九州産アスパラガスに感動!旬の味覚を堪能
9月も終わりなのに、まだまだ暑い日が続きますね。
そんな中、先日、日田市内の農園から立派なアスパラガスをいただきました!
アスパラガスといえば北海道のイメージが強いですが、まさか九州、しかもこんなに近くで栽培・出荷されているとは驚きでした。
JAや福岡市の青果市場にも出荷されているとのことなので、相当な量が流通しているのでしょう。
ぜひ一度、農園を見学してみたいものです。
いただいたアスパラガスは、一部を電子レンジでチンしてマヨネーズでいただきました。
甘くてとっても美味しかったです。
残りは長女が豚バラ肉を巻いて焼いてくれました。
アスパラガスの甘さと豚バラ肉の脂、そして程よい塩味が絶妙で、最高でした!
おわりです。
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